Firenze celebra il Tour de France: il cocktail ‘Gimondi’ della bartender Sofia Sufi Abdi

FIRENZE :: 25/06/2024 :: In onore del Tour de France 2024, che partirà sabato prossimo dalla splendida città di Firenze, Sofia Sufi Abdi, la Head Bartender di Binomio Firenze – il ristorante esclusivo dove tradizione e creatività si incontrano in una location contemporanea ed elegante, situato nell’affascinante quartiere di Santa Maria Novella a Firenze – ha voluto creare il cocktail speciale “Gimondi”, un mix raffinato e rinfrescante che celebra l’essenza del Tour de France. Preparato con Cointreau, Chartreuse giallo, estratto di pera, succo di limone e lime, shakerato alla perfezione e servito in un tumbler alto, il drink viene guarnito con polvere di limone e pera dry. Perfetto per brindare ai campioni e assaporare ogni tappa dell’avventura.

INGREDIENTI:

Cointreau 45 ml 

Chartreuse giallo 30 ml

Estratto di pera 30 ml

Succo di limone 15 ml

Succo di lime 15 ml

Tecnica: shake & strain

Bicchiere: tumbler alto

Garnish: polvere di limone e pera dry

About Binomio Firenze

Binomio, il ristorante esclusivo dove tradizione e creatività si incontrano in una location contemporanea ed elegante, situato nell’affascinante quartiere di Santa Maria Novella a Firenze in Via Jacopo da Diacceto 16/20, presso Hotel Indigo Florence. Fulcro di qualità e ricercatezza nella città simbolo del Rinascimento, Binomio non è solo un ristorante contemporaneo, ma anche un moderno e accogliente Cocktail Bar, pensato per tutti coloro che vogliono semplicemente consumare un aperitivo, un pasto veloce, senza rinunciare alla qualità.